洋葱春季管理

3月中旬后，洋葱进入返青期，也进入了洋葱春季管理的关键阶段，因此抓住当前，加强春季科学管理，是确保洋葱高产稳产的关键。

适时浇水追肥

随着气温逐渐升高，洋葱开始进入长叶盛期，叶数迅速增加，叶面积迅速扩大，此时管理的重点是促进叶部的旺盛生长，为鳞茎膨大奠定基础。为此应及时浇水追肥，建议每隔十天左右浇一次水，随浇水，随追肥。

洋葱成活至返青为蹲苗期，蹲苗后，洋葱即进入鳞茎膨大期，此期气温升高，植株生长速度和水分蒸发量加大，又将进入一个水肥管理的关键时期。此期浇水宜勤一般5—7天浇水1次，并同时深耕冲施肥25-30公斤。鳞茎接近成熟时，叶部和根系生理机能开始减退，应逐渐减少浇水，收获前7-8天应停止浇水，以减少鳞茎中水分含量，提高耐贮性。

提前防治病虫害

洋葱常发病害有炭疽病、软腐病、灰霉病,常发虫害有葱蓟马、蚜虫。为减少和防止病虫害发生，除加强日常管理外，主要还应通过化学防治，提前进行喷药，以预防为主。

炭疽病属真菌性病害，主要危害叶片、花茎和鳞茎。叶片发病时，上面出现梭形至不规则形病斑，淡灰褐色至褐色，有许多小黑点。病斑扩大后，引起上部叶片枯死。当气温在20℃左右，高湿条件下发病重。药剂防治：可用好立克2000倍液或者戊唑醇2000倍液进行叶面喷雾防治;间隔7-10天喷施一次，3-4次即可。

洋葱软腐病为细菌性病害。在洋葱鳞茎膨大期和贮藏期均可发病。主要症状是叶鞘基部软化，外叶倒状。发病初期可用万家或者耕生750倍液碧护3000倍液喷施，5-7天喷一次，喷1-2次。

洋葱灰霉病属真菌性病害，生长期多从鳞茎颈部和叶鞘发病。发病主要症状：在潮湿环境下，长有灰色霉层。防治方法，可用施加乐2000-2500倍液加克病灵1000倍液喷施，每7-10天喷一次，连喷2-3次。

葱蓟马为害洋葱的叶部和嫩芽，使之形成黄白色斑纹。严重时，叶片生长扭曲、枯黄。用2.5%功夫乳油2000—3000倍液、或25%氯氰菊酯乳油3000倍液交替喷施2—3次，7—10天一次，喷匀喷足。

蚜虫吸取植物汁液，为害植株的嫩叶和茎尖，引起叶片皱缩、卷曲、节间缩短、植株矮化。可选用10%吡虫啉2000倍、2.5%功夫菊脂乳油2000—3000倍、交替使用，每隔7-10天喷一次，连喷2次。

三、洋葱功效

据现代营养学分析，洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外，还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素，以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等；此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。治疗高血压，预防血栓形成洋葱可作为治疗高血压的药物原料，治疗糖尿病，洋葱内含黄脲丁酸，它能明显降低血糖含量，能促进细胞对糖分更好的利用。洋葱中含有微量元素硒，硒为抗癌物质。美容、抗衰老减肥治伤风感冒，另外洋葱熟食或生食，对胃肠疾患出血、下痢，以及痛风，坏血病，咽喉炎等症都有良好的治疗效果。洋葱还能化痰、发汗及使人兴奋，也可作为烟(尼古丁)中毒的解毒剂。